Deviza acestei retete este: "se poate si cand ti-e foarte foame si ai ingrediente insuficiente in camara". Din aceasta cauza nu a iesit mancare de praz cu masline si limba de vaca...
- 4 fire de praz
- o jumatate de telina
- o conserva rosii (decojite) in bulion
- 2 morcovi
- sare si mult piper negru proaspat macinat
- ulei de masline
Am curatat legumele si le-am pus la fiert la steamer de bambus.
Dupa ce au fiert, le-am pus la calit putin intr-o cratita in care am incins bine uleiul. Am pus sarea si piperul si am invartit un minut, maxim doua
...dupa care am pus conserva de rosii. Am mai tinut pe foc inca un minut si asta a fost.
Din pacate foamea a fost atat de mare incat am uitat sa mai fac poza cand mancarea era in farfurie.
0 Comentarii.