INGREDIENTE:
1 salata verde
1 legatura de ridichi
3 fire de ceapa verde
1 castravete
100g de cas sau mozzarella
2 lingurite de zahar
jumatate de caserola de rosii cherry
2 linguri de otet
ulei de masline
Salata se spala si se curata, dupa care frunzele se rup si se pun intr-un castron. Ceapa se toaca potrivit. Rosiile si ridichile se taie jumatati sau sferturi in functie de cat de mari sunt, iar castravetele si branza se taie cubulete de dimensiuni potrivite si se pun peste salata verde. Intr-o jumatate de pahar cu apa se topeste zaharul si se adauga otetul. Toate ingredientele, otetul si uleiul de masline se amesteca foarte bine.
Eu am mancat-o goala cu paine prajita, dar categoric merge si la o friptura cu piure, de exemplu.
Din graba am uitat sa spun ca am mai pus si cateva frunzulite de menta.