Tag Archives: vin

UN REMEDIU MINUNAT – Salata de sfecla rosie

UN REMEDIU MINUNAT – Salata de sfecla rosie

Imprieteniti-va cu ea! Este o garantie de sanatate pe termen lung Putina istorie Leguma banala in zilele noastre, sfecla rosie are un trecut glorios. Descoperita in urma cu aproape patru milenii, cultivata in Iran, Babilon si Assiria pentru gustul placut al frunzelor ei, la scurta vreme a fost randul radacinilor sa faca furori, mai ales in tarile arabe, unde a devenit si marfa pentru export. Caravanele negustorilor plecau la drum lung spre Grecia antica si Roma, cu desagii incarcati cu marfuri, dar si cu sfecla. O parte se consuma pe …

Citeste si restul »

Friptura de miel

Friptura de miel

INGREDIENTE: pulpa din spate (am mai avut si jumatate din coaste si le-am folosit si pe acestea) rozmarin proaspat piper cu lamaie boia dulce ierburi a la provence cca 10 catei de usturoi pentru impanat carnea 3 fire de usturoi verde (in special frunze) un pahar de vin alb doua pahare de bere (in loc de apa se pune bere) sare ulei Se impaneaza carnea de miel cu usturoi, iar condimentele (sarea, piperul cu lamaie, ierburile a la provence, boia dulce si rozmarinul tocat marunt) se presara peste carne, aseazata …

Citeste si restul »

Stiati ca?!

Daca nu aveti cu ce sa masurati, stiati ca: o lingura de apa, vin, lapte, zeama de lamaie are 15g. o lingura de faina (cu varf) are 25g. o lingura de unt, margarina, untura are tot 25g. o lingura de zahar tos are 30g. Mai stiati ca?! Ceara de pe haine poate fi scoasa daca se calca peste o foaie de ziar. Legumele previn boala Alzheimer. Vanatul ramane proaspat si isi pastreaza gustul nealterat daca este presarat cu cafea macinata. Carnurile sarate se desareaza usor daca sunt spalate cu apa …

Citeste si restul »