![Gulas (bograci) la ceaun](https://www.eana.ro/wp-content/uploads/2010/07/11.-Gulas-bograci-din-Bihor-150x150.jpg)
Uite ca a venit si ziua de sambata, ultima zi petrecuta impreuna cu prietenii nostri din Marghita, iar cum de la bun inceput s-a stabilit ca la sfarsit de saptamana sa facem gulas la ceaun de fonta si foc de lemne, ne-am dus la "mosie" sa-l preparam, la iarba verde, la poalele muntilor Apuseni, la cativa km de oras. Daca stam sa ne gandim la rece, preparatul gulasului nu este mare scofala, singura noastra problema a fost caldura foarte mare, problema care am "stins-o" cu bere racita in raul de …