Ingrediente: 2 kg de vita cu os si maduva 3 litri de apa 500 ml bors 2 morcovi 1 telina mica 2 albituri 3 cepe 2 rosii 2 ardei grasi cimbru, leustean sare, piper Se fierbe vita la oala cu presiune 2 ore si jumatate. Dupa fierbere se scoate carnea de pe os si se introduce inapoi in oala impreuna cu tot restul legumelor. Cand partenerul de gatit nu este atent se fura o bucatica de carne sau maduva. Se sareaza, se inmoaie in hrean cu otet si se mananca …
