INGREDIENTE: 125g orez 250g legume China Mix 3 oua 3 linguri ulei de masline 3 linguri de sos dulce acrisor 3 linguri de sos de soia sare, piper, boia dulce - dupa gust. Dupa ce se fierbe orezul si impreuna cu legumele se pun in vasul Wok unde s-a incins in prealabil uleiul de masline. Se bat ouale ca pentru omelta si se adauga peste compozitia de orez si legume. Se tine pe foc 5 minute, timp in care se amesteca cu o lingura de lemn. Se adauga condimentele si …
INGREGIENTE: 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa medie 1 rosie 1/2 ardei gras 100g bacon (circa 10 felii) 4 oua sare si piper Se incinge uleiul de masline intr-un vas de ceramica si se adauga ceapa taiata pestisori. Dupa ce ceapa devine aurie se adauga 3 felii de bacon taiate feliute subiri. Se lasa la foc potrivit cateva minute si se adauga ardeiul gras taie feliute, rosia curatata de coaja si taiata cubulete marunte. Se adauga sare si piper dupa gust. Peste aceasta compozitie se adauga ouale batute. …
INGREGIENTE: 5 pulpe de pui dezosate 1/4 de radacina de ghimbir 3-4 linguri de sos Pad Thai STIR-FRY (se gaseste la Selgros) 3 linguri de ulei de masline 1 lingura de sos de rosii Se pun trei sferturi din ghimbirul taiat fasiute subtiri (cca 2mm) in vasul Wok pentru doua minute, se adauga pulpele de pui taiate in bucatele cat pentru o inghititura la foc iute. Se amesteca continuu pana se rumeneste carnea, cand se adauga sosul Pad Thai, sosul de rosii si restul de ghimbir. Se mai tine pe …
INGREDIENTE: 5 pulpe de pui dezosate 700-800g de ardei capia copti 4-5 linguri de ulei de masline 3 ceape potrivite 1 capatana de usturoi 1 ceasca cu sos de rosii 1 rosie cateva fire de patrunjel sare si piper dupa gust. Se taie ceapa pestisori si caleste in cateva linguri de ulei. Intre timp pulpele de pui se taie in bucatele cat pentru o inghititura. Dupa ce ceapa si-a ingalbenit se adauga carnita de pui, rosia taiata marunt, sosul de rosii, sarea si piperul. Cand s-a facut carnita se adauga …
![Tagliattele de spanac cu sos rosu [Spinach tagliattele in red sauce]](https://www.eana.ro/wp-content/uploads/2009/07/image015-150x150.jpg)
INGREDIENTE: 200 g tagliatelle cu spanac (10 ghemotoace Barilla) 150-200 g kaiser 5 cepe verzi 1 conserva rosii (decojite) intregi in bulion 1 capatana de usturoi 4 linguri ulei de masline sau cat e nevoie 150 g parmezan cimbru proaspat busuioc proaspat sare piper. Cepele si usturoiul se curata si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei la foc iute, mai intai ceapa, dupa 3-4 minute se adauga si usturoiul, intregul amestec se mai lasa inca un minut. Se adauga kaiserul peste ceapa si usturoi si se lasa pana …
![Ciuperci umplute la cuptor [Baked stuffed mushrooms]](https://www.eana.ro/wp-content/uploads/2009/07/image011-150x150.jpg)
INGREDIENTE: 8 ciuperci destul de marisoare 4 ceape micute sau 2 cepe mari 200 g kaiser sau muschiulet de porc afumat ulei de masline 6 cubulete de cascaval pentru fiecare ciuperca o legatura de patrunjel sare si piper Curatam ciupercile cu o perie (ciupercile NU se spala cu apa) si le rupem coditele, care se toaca separat. Ceapa taiata marunt se caleste intr-o tigaie cu ulei de masline. Cand ceapa incepe sa se rumeneasca se adauga coditele si se amesteca cu o lingura de lemn. In cateva minute amestecul se …
