Articole ce contin: 'smantana'

Ingrediente: 4 oua 150 grame spanac branza telemea (sau brie – dupa preferinta) 200 ml smantana pentru gatit 1 ardei rosu tocat piept de pui gatit si tocat sare, piper Pentru aluat: 200 grame faina 100 grame unt o ciupitura de sare apa dupa ochi Noi facem aluatul la robot (dupa care gogoloiul de aluat se tine o noapte la rece sau macar cateva ore bune). Reteta e simpla si poate suferi variatiuni pe tema urmatoare: se iau ingredientele, se amesteca intr-un bol mare si se toarna in tava rotunda [...]

Saleuri: 100 gr unt 100 gr smantana sare faina cat cuprinde 1 ou chimen, cascaval, branza, orice va trece prin cap Se amesteca untul (la temperatura camerei e ok) cu smantana, sarea si faina. Se intinde foaia si se taie, se unge cu ou si deasupra se presara orice :) Se coace la foc mic aprox 15 min. Multumesc Andreea

Pana sa ne cunoastem, Monika nu a mai mancat asa ceva. Cum, de ce, nu stiu… Dar atunci cand a mancat asa ceva la mama a ramas extrem de placut impresionata, ba chiar a laudat-o la soacra-mea. Concluzia: zici ca-ti place, o sa facem si noi intr-o zi cu soare. Ei bine, intamplarea a facut ca pe 1 decembrie sa nu fie soare, ci o ploaie care ingheata imediat ce atinge solul (ce legatura are asta cu povestea de aici inca nu mi-am dat seama – nu prea are, dar [...]

INGREDIENTE: 50g de unt 2 linguri de faina 3 linguri de smantana 400g compot de visine sare si zahar dupa gust Intr-o craticioara, in unt incins, se caleste faina si cand s-a ingalbenit usor, se adauga compotul de visine, la foc mic, 15-20 minute. Daca sosul se ingroasa prea tare, se pun cateva linguri de apa. Cand sosul a capatat consistenta dorita, se adauga smantana si se potriveste cu sare si zahar. Se serveste cu rasol sau friptura cu garnitura piure de cartofi. Pofta buna.

INGREDIENTE: 1 file de somon 2 linguri de smantana 2 linguri de mustar un varf de lingurita de boia dulce pentru culoare un varf de cutit de piper o lingura de ulei de floarea soarelui Pestele se spala, se usuca pe prosop de hartie, se unge cu foarte putin ulei si se pune pe gratarul incins. Intre timp intr-o oala se pune lingura de ulei, smantana, mustarul, piperul si boia dulce si se amesteca energic circa 2 minute. Cand pestele este gata, peste el se toarna sosul de mustar. Se [...]

INGREDIENTE: 1 buc. conopida mare 1 buc. broccoli mare 3 oua 4 linguri smantana 1 lingura de unt 200 gr. cascaval pesmet sare si piper Se spala conopida si broccoli si se fierbe in apa putin sarata. Se scurg de apa, se taie nici prea mare nici prea mic si se pun in straturi intr-un vas de ceramica uns cu unt. Se bat ouale si se amesteca cu smintina si jumatate din cantitatea de cascaval, pesmetul, sarea si piperul. Compozitia obtinuta se pune peste conopida si broccoli si se lasa [...]