Noi 16 2009
File de somon cu sos de mustar
INGREDIENTE: 1 file de somon 2 linguri de smantana 2 linguri de mustar un varf de lingurita de boia dulce pentru culoare un varf de cutit de piper o lingura de ulei de floarea soarelui Pestele se spala, se usuca pe prosop de hartie, se unge cu foarte putin ulei si se pune pe gratarul incins. Intre timp intr-o oala se pune lingura de ulei, smantana, mustarul, piperul si boia dulce si se amesteca energic circa 2 minute. Cand pestele este gata, peste el se toarna sosul de mustar. Se [...]
