Articole ce contin: 'legume'

Ete ca a venit vara. Dar nu a venit asa usurel, ci in forta mare, cu uscaciune si calduri sufocante. Pe o asemenea caldura parca iti vine sa mananci lucruri mai usoare, nu sarmale, ceafa de porc sau niste “rautati” d’astea. De fapt este si normal. Mancand lucruri usoare, bazate pe legume multe, de cele mai multe ori proaspete, carne slaba, eliminam toxinele acumulate in timpul iernii si ne intarim imunitatea. Astfel, in perioada asta voi gati mai mult salate si mancaruri usoare. Astazi, salata [...]

Sunt momente cand esti cuprins fara posibilitate de scapare de lene. Lenea este principalul motiv al intarzierilor de tot felul. Tot ea este cauza faptului ca nu am apucat sa pun aceasta “aventura culinara” pe site pana acum. Ce am facut?! Ei bine am luat un ardei gras rosu (care l-am cumparat de la Bila de la aeroportul Otopeni cand am asteptat-o pe Meena), cateva fire de ceapa si usturoi verde, jumatate de varza chinezeasca si le-am tocat mai mare putin, ca in poze. 3 [...]

INGREDIENTE: 125g orez 250g legume China Mix 3 oua 3 linguri ulei de masline 3 linguri de sos dulce acrisor 3 linguri de sos de soia sare, piper, boia dulce – dupa gust. Dupa ce se fierbe orezul si impreuna cu legumele se pun in vasul Wok unde s-a incins in prealabil uleiul de masline. Se bat ouale ca pentru omelta si se adauga peste compozitia de orez si legume. Se tine pe foc 5 minute, timp in care se amesteca cu o lingura de [...]