Articole ce contin: 'amidon alimentar'

Oct 06 2009

Taitei cu legume

Publicat de Ionut Eana [CE AM MAI GATIT]

Taitei cu legume

INGREDIENTE: 1 ardei gras sau capia 1 ceapa potrivita 1 andiva 2 linguri de sos picant dulce si acru (se gaseste la Selgros) 2 linguri de sos de soia light (mai putin sarat) 2 lingurite de amidon 30g chivas ulei de masline 150g taitei vietnamezi semipreparati (din faina de grau) Ceapa taiata pestisori se caleste in putin ulei in vasul wok pana devine aurie. Se adauga fasiile de ardei capia si rondelele de andiva, amestecandu-se continuu cca 2 minute, apoi se presara jumatate din firele [...]

No responses yet

Oct 03 2009

Spaghete (fusilli) de orez cu surimi

Publicat de Ionut Eana [CE AM MAI GATIT]

Spaghete (fusilli) de orez cu surimi

INGREDIENTE: o jumatate de ardei gras sau capia o jumatate de ceapa o jumatate de andiva 250g fusilli de orez 2 linguri de sos picant dulce si acru (se gaseste la Selgros) 2 linguri de sos de soia 2 lingurite de amidon 240g surimi ulei de masline Se pun fusilli la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj, iar dupa fierbere se racesc sub jet de apa rece. Ardeiul se taie patratele de marime potrivita, ceapa si andiva se taie rondele. Legumele se calesc la foc [...]

No responses yet

Oct 02 2009

Taitei de orez cu carne de vita

Publicat de Ionut Eana [CE AM MAI GATIT]

Taitei de orez cu carne de vita

INGREDIENTE: 150g muschi de vita o jumatate de ardei gras sau capia o jumatate de ceapa ulei de masline 150g taitei de orez 2 linguri de sos picant dulce si acru (se gaseste la Selgros) 2 linguri de sos de soia 2 lingurite de amidon piper negru dupa gust Carnea de vita se taie perpendicular pe fibra in fasii micute si se pune la calit in tigaie. Intre timp se pun taiteii la fiert, ardeiul se taie patratele de marime potrivita, ceapa se curata si [...]

No responses yet

Aug 22 2009

Vinete cu sos dulce de rosii

Vinete cu sos dulce de rosii

INGREGIENTE: 1 vanata potrivita 2 rosii 1 ceapa 1 lingura de amidon alimentar 1 lingurita de zahar ulei de masline sare, piper, cimbru si busuioc dupa gust Vanata se cojeste, se taie rondele si se presara cu sare si se lasa la scurs 20 minute. In acest timp se caleste ceapa in uleiul incins. Se adauga rosiile taiate cubulete mici, sarea, piperul, cimbrul si busuoicul. Amidonul se dizolva intr-un pahar cu apa si se adauga la sos. Deasemnea se topeste si zaharul in putina apa [...]

No responses yet