Feb 13 2010
Paste cu ciuperci si usturoi
INGREDIENTE:
150g de spaghete cappellini
7 catei de usturoi
12 ciuperci medii (champignon)
busuioc (puneti cu incredere pentru ca da un gust si o aroma foarte buna)
cimbru (un caus de palma)
5-6 rosioare cherry
ulei de masline
sare si piper
Usturoiul feliat marunt se caleste putin in uleiul incins apoi se adauga ciupercile taiate felii, busuiocul si cimbrul. Se amesteca pana ciupercile se inmoaie, moment in care se pun rosiile taiate sferturi, sarea si piperul. La final se adauga spaghetele fierte “al dente” (3 minute).
Pofta buna.
