INGREDIENTE:
250g muschiulet de porc
2 andive potrivite
2 ardei capia
1 ceapa rosie de Buzau
4 linguri de ulei de porumb
1 lingurita sos picant
piper proaspat macinat

Carnea se taie feliute si frige in vasul wok la foc iute in 2 linguri de ulei apoi de pune deoparte. In wok se adauga restul de ulei si de calesc pe rand, cca 2-3 minute fiecare, legumele taiate felii pe lungime. Se incepe cu ceapa, se continua cu ardeiul, apoi andivele iar la final se adauga carnea deja preparata, sosul picant si piperul, amestecandu-se continuu inca un minut.

Se serveste imediat. Pofta buna!

Articole similare

1. Taitei cu legume
2. Spaghete (fusilli) de orez cu surimi
3. Taitei de orez cu carne de vita
4. Paste de cartofi (taitei de celofan) cu ciuperci aromate si creveti
5. Omleta de legume impanata cu bacon

Tags: andive, ardei capia, ceapa, muschi de porc, piper proaspat macinat, sos picant, ulei de porumb, wok

Trackback URI | Comments RSS