INGREDIENTE:
500g ciuperci (champignon) mici si foarte mici
4 rosii medii
2 cepe potrivite
4-5 felii de slaninuta taiate marunt
9-10 catei de usturoi
1 legatura de patrunjel
100g cascaval
sare, piper cu lamaie (se poate folosi si mix de piper) dupa gust
Slaninuta se caleste in vasul wok iar cand s-a topit se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca pana ceapa devine aurie, moment in care se pun piciorusele de ciuperci taiate cubulete si condimentele. Cand compozitia este calita se rastoarna intr-un vas [...]

Ca de fiecare data de Craciun am fost invitati la masa si la maica-mea si la socra-miu.
Yummy yummy

INGREDIENTE:
1 carnat (sibian) din carne de porc si carne de vita
2 felii de cascaval
salata de ciuperci
Carnatul se taie in doua bucati, se cresteaza pe ambele parti si se pune la prajit in tigaie. Dupa ce se intoarce se pun feliile de cascaval peste carnat si se lasa la prajit.
Carnatul prajit se poate servi alaturi de diverse garnituri, cum ar fi piure de cartofi, salata de sfecla rosie, varza calita. Eu am ales salata de ciuperci [...]

De ce sa mancam fructe?
Pentru sanatatea ta, pentru ca te ajuta sa te feresti de boli si iti asigura necesarul zilnic de vitamine si minerale, pentru ca sunt gustoase si de ajuta in acelasi timp sa iti mentii o silueta armonioasa. Alimentatia reprezinta unul din cei mai importanti factori care influenteaza sanatatea organismului uman. O alimentatie corecta asigura functionarea normala a diferitelor organe, mentine si sporeste capacitatea la efort, in timp ce o alimentatie incorecta [...]

INGREDIENTE:
250g muschiulet de porc
2 andive potrivite
2 ardei capia
1 ceapa rosie de Buzau
4 linguri de ulei de porumb
1 lingurita sos picant
piper proaspat macinat
Carnea se taie feliute si frige in vasul wok la foc iute in 2 linguri de ulei apoi de pune deoparte. In wok se adauga restul de ulei si de calesc pe rand, cca 2-3 minute fiecare, legumele taiate felii pe lungime. Se incepe cu ceapa, se continua cu ardeiul, apoi andivele iar la [...]

INGREDIENTE:
500g gnocchi de cartofi
250g muschiulet de porc (sau piept de pui)
3 catei de usturoi
doua linguri ulei de masline
1 conserva rosii (decojite) in bulion (sau sos de rosii)
1 lingura de ierburi de provence
sare si piper dupa gust
Carnea taiata cubulete de marime potrivita se caleste in uleiul incins, se adauga conserva de rosii si condimentele. La final am adaugat usturoiul taiat feliute si gnocchi care in prealabil au fost fierti in apa cu sare si am mai [...]